BIENVENUE SUR HEALTHY JULIA !

Bienvenue sur mon nouveau blog !

Healthy Julia est la version santé - "healthy" en anglais - de Cooking Julia, et c'est maintenant sur ce blog végétarien que vous retrouverez toutes mes recettes diététiques, alternatives, modernes ; les recettes à base de super-aliments ou à index glycémique bas, mais aussi celles destinées aux intolérants (sans gluten, sans lactose, sans œuf...). Et bien sûr les recettes vegan. 


La diététique m'a toujours intéressée, quant au bio, il fait partie de mon quotidien depuis des années. Cette "nouvelle" alimentation végétale tournée vers la santé, le bien-être et la sauvegarde de la planète me passionne, et je vais de découverte en découverte dans ce domaine aux possibilités infinies, qui connaît aujourd'hui un essor sans précédent. Toutes les recettes sur ces thèmes seront maintenant rassemblées ici, à la disposition de ceux qui s'y intéressent également.

Autant j'ai créé Cooking Julia en 2013 sur un coup de tête, une impulsion après l'achat de mon Thermomix, sans bien réfléchir à ce que j'allais y publier ni comment j'allais le présenter (il faut dire qu'à l'époque j'étais totalement novice en matière de blogging !), autant Healthy Julia est un projet mûrement réfléchi. Je l'ai démarré il y a plus d'un an, puis laissé de côté pendant de longs mois car il m'a manqué du temps pour le concrétiser plus rapidement. Alors voici enfin ce nouveau bébé, beaucoup plus abouti que son grand frère, ce qui n'empêchera sans doute pas quelques bugs de venir en perturber les débuts. Il faudra aussi encore un peu de patience, notamment pour que les réseaux sociaux se mettent en place.

Un design minimaliste et épuré, c'est ce que je désirais depuis longtemps pour mettre en valeur photos et recettes. Celles-ci sont répertoriées par thèmes en haut de chaque page dans des menus déroulants (dont j'étofferai les rubriques au fur et à mesure des publications), rendant la navigation plus claire. J'espère que vous apprécierez ce nouvel espace qui est désormais le vôtre !

J'allais oublier : il y aura toujours une publication par jour (ou presque) sur Cooking Julia ou sur Healthy Julia, mais rarement sur les deux blogs à la fois...

A bientôt et merci d'avance pour vos visites, vos commentaires constructifs et vos encouragements ! 

© Healthy Julia 2018

49 commentaires

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    1. Merci ma belle de venir jusqu'ici pour me suivre ! Bisous

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  2. Je suis ravie, j'aime toutes vos recettes. Je n'ai pas l'appareil, aussi je l'adapte. Merci et cordialement.

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    1. Bonsoir Busa, merci beaucoup pour vos visites ! Bonne soirée :-)

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  3. merci pour ce nouveau site, tes photos ne donne envie de tout essayer

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    1. Merci Laurence, eh bien c'est fait pour ! Bonne fin de soirée :-)

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  4. Bonjour,
    Merci pour vos publications!
    Ça va être un double plaisir de vous suivre!

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  5. Bravooooooooo
    Belle évolution
    Continuez

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  6. Bravo pour ce nouveau blog, et Merci de de faire partager tes recettes.

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    1. Merci beaucoup aocj moi ! C'est un plaisir de partager !

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  7. Quel beau projet ! Les thématiques que tu développes sur ce blog m'intéressent beaucoup aussi ! J'ai hâte de découvrir tes nouvelles publications. Je me suis abonnée à la newsletter car je suis pas très réseaux sociaux.

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    1. Merci Marion ! Pas de problème, les réseaux sociaux ne sont pas indispensables :-)

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  8. Ça y est !!!! Me voilà abonnée également à healthy Julia !!!!

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  9. J'aime beaucoup le blog "cooking Julia" alors je suivre celui-ci avec plaisir !!
    bon dimanche

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    1. Merci beaucoup memie yoyo ! Bonne fin de soirée

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  10. Merci pour ce nouveau blog ! Tout est si bien expliqué sur cooking Julia qu' on ne peut qu' être ravis de cette nouveauté! Merci encore. .

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    1. Merci beaucoup Marie-Jo, pour ton petit mot et ta fidélité. J'apprécie !!

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  11. bravo et félicitation, je vous suis depuis trois ans déjà, en fait depuis que j'ai mon TM31 et je ne suis pas déçue ..... j'admire tout ce travail que vous partagez ; bonne continuation

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    1. Merci flobedo17, ravie de savoir que ce que je fais sert un peu ;-)

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  12. J'adore ce nouveau blog.... merci d'évoluer pour nous

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  13. Super !
    Mais comment s'abonner ?
    Bon dimanche Julia, bisous

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    1. en haut du blog à droite il y a une case pour rentrer son adresse @

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    2. Bonsoir Miss Parker, j'espère que vous avez réussi à vous abonner grâce aux conseils de Barbara. Faites-moi signe sinon. A bientôt !

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  14. Bien sûr cette évolution va avec nos nouvelles exigences... La séparation des deux blogs permettra de mieux cibler ce qu'on cherche. Bravo Julia et merci, je fais souvent des recettes venant de chez toi même si je n'ai pas le temps de le signaler (blogueuse moi-même, dans un autre domaine...).

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    1. Merci beaucoup Katell ! C'est tout à fait ça ! Patchwork je crois ?

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  15. Merci, je vais suivre ici aussi,

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    1. Merci Hélène, vous êtes la bienvenue !

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  16. Félicitations pour ce nouveau blog auquel je me suis abonnée bien sûr !
    Bisous

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    1. Merci Kakou, et bienvenue aussi sur ce blog ! Bises

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  17. Comment m'y abonner ? Je suis abonnée à Cooking Julia. Cela se fait automatiquement ?
    J'adooore déjà.

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    1. Bonsoir, non ce n'est pas automatique. Vous pouvez vous abonner en entrant votre adresse mail tout en haut de la page, dans le cadre de la colonne de droite "Abonnez-vous à la newsletter". N'oubliez pas ensuite de valider votre inscription en ouvrant le mail de confirmation que vous allez recevoir et en cliquant sur le lien qu'il contient !
      Merci pour votre fidélité et à bientôt :-)

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  18. Adepte de Cooking Julia, donc je n'hésite pas une seconde à m'abonner à Healthy Julia! Merci pour vos super recettes.

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    1. Merci Unknown, ravie que vous appréciiez mes publications ! A bientôt.

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  19. Quelle bonne idée Julia !!! Nous permetttre de passer de l un à l autre sans devoir trancher net c est vraiment chouette !!! Tu m apportes déjà tellement d inspiration et de réussite avec Cooking Julia que je suis prête à me laisser guider par une nouvelle approche.
    Bravo pour cette nouvelle initiative.
    Virginie

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    1. C'est gentil Loulou/Virginie ! Merci beaucoup ! Je suis ravie que ces nouvelles pages te plaisent. Bienvenue sur l'un ou l'autre blog !

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  20. Bravo, quand on sait le travail que représente un blog, je t'admire !! Je vais de ce pas m'abonner à ce nouveau blog, j'aime autant tes recettes healthy que les autres !! Bisous

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    1. Merci beaucoup Brigitte ! Gros bisous :-)

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  21. BrigitteFrontier5 mars 2018 à 11:07

    Ravie de ce nouveau blog ! Je suis déjà une fervente adepte de vos recettes. Merci pour tous ces partages et bonne journée !
    Brigitte

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    1. C'est un plaisir Brigitte ! Bienvenue sur ce nouveau blog également !

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  22. Super ce nouveau blog, je suivais déjà l'ancien et je realisais souvent les recettes plutot santé donc là c'est l'idéal pour moi car tout sera selon mes goûts. J'ai le robot compagnion et j'adapte vos recettes, c'est tjs délicieux. D'ailleurs, j'ai réalisé le pain danois pour la 1ere fois la semsema dernière et j'en refzis justement un à l'instant telltelle on s'est régalé petits et grands.
    Merci bcp pour toutes vos recettes et vos photos qui donnent l'eau à la bouche .

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    1. Bonsoir Laurence, merci beaucoup pour ce long message ! Evidemment, je suis enchantée de vous lire... et contente que vous ayez aimé le pain danois qui est délicieux en effet. Bravo aussi d'adapter les recettes au Companion, vous prouvez ainsi qu'il est aisé de passer d'un mode de réalisation à un autre. Merci et à bientôt.

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  23. Bravo pour l aboutissement de ce nouveau projet. Et c est avec plaisir que je vais suivre vos deux blogs et continuer a en parler deux fois plus autour de moi.

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    1. Bonsoir Elodie, un grand merci ! C'est toujours un plaisir d'avoir des lecteurs/trices enthousiastes ! Bonne soirée et à bientôt.

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  24. Trop chouette cette nouvelle naissance culinaire !!!! Julia est presque "magique" !!!
    Amicalement...Merline

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    1. Rebonsoir Merline, merci pour tes gentils commentaires ! Ravie que ce nouveau blog te plaise aussi ! Bonne soirée et à bientôt.

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