GREEN SMOOTHIE BOOSTEUR D’IMMUNITÉ

Le vert profond de ce green smoothie est assez impressionnant : il doit sa couleur à la poignée d'épinards dont il est composé. Mais outre ce légume et des fruits qui lui donnent sa douceur et ses vitamines, un petit ingrédient le rend légèrement piquant, ce qui est inattendu et très agréable !



Il s'agit bien sûr du gingembre, utilisé ici en très faible quantité. Connu pour ses propriétés tonifiantes, anti-inflammatoires et digestives, il serait aussi un brûle-graisse, d'autant plus efficace s'il est consommé sous forme de boisson... Alors qu'attendons-nous ? Tchin !!


La partie vitamine C est assurée par le kiwi et l'orange ; la banane apporte magnésium et potassium, et le tout forme un cocktail parfait pour booster les défenses immunitaires, ce qui n'est pas du luxe en période hivernale...



Ingrédients (pour 3 verres)

1 grosse poignée d'épinards frais bio
1 belle banane
1 kiwi
1 petit morceau de gingembre
2 oranges
200 g d'eau de source
2-3 glaçons

Préparation 
Éliminer la tige épaisse des épinards et les laver soigneusement.
Éplucher la banane et la couper en morceaux.
Éplucher le kiwi et le couper en 4.
Éplucher le petit morceau de gingembre et l'émincer.
Presser le jus d'une orange, peler l'autre à vif et la couper en 4.

Dans le bol du Thermomix, réunir tous les ingrédients ci-dessus. Ajouter l'eau et les glaçons.


Mixer 30 secondes, vitesse 9.


Verser le smoothie dans les verres.


Consommer rapidement pour préserver les vitamines.


© Healthy Julia 2018

2 commentaires

  1. Merci pour ce nouveau blog .. j'y redécouvre des recettes formidables!

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    1. Merci beaucoup Spica, et bienvenue sur mes nouvelles pages !

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