SMOOTHIE COCO-FRUITS ROUGES

Le smoothie rose vif de ce week-end était délicieusement reconstituant : je l'ai préparé à base de fruits rouges, d'oranges, de banane et de lait de coco, pour une boisson santé sans sucre ajouté. Bien sûr, ce n'est pas encore la saison des fruits rouges, et les miens étaient surgelés. Ce qui est finalement bien pratique car ainsi, le smoothie est épais et bien frais, inutile donc d'ajouter des glaçons.


Orange et banane apportent leur sucre naturel, rendant l'ajout d'un édulcorant quasi inutile ; on peut toutefois mettre un peu de sirop d'agave ou d'érable pour adoucir ce cocktail de fruits. Quant au lait de coco, il arrondit les saveurs, rendant ce smoothie particulièrement gourmand et addictif...



Ingrédients (pour 3 verres)
150 g de fruits rouges surgelés
1 banane mûre
2 oranges
1/2 citron
200 ml de lait de coco
1 c. à s. de sirop d'agave (facultatif)


Préparation
Dans le bol du Thermomix, réunir les fruits rouges encore gelés, la banane en morceaux, les oranges pelées à vif, le jus de citron, le lait de coco et éventuellement le sirop d'agave.


Mixer 20 secondes, vitesse 10.


Verser le smoothie dans des verres...


... et déguster immédiatement.


© Healthy Julia 2018

14 commentaires

  1. Rien qu'à voir la couleur je craque. Les fruits rouges surgelés sont vraiment une très bonne alternative d'entre saison, difficile de se faire plaisir avec les fruits en ce moment. Bisous

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    1. Oui, enfin voilà les fraises qui arrivent, mais en attendant, les fruits surgelés sont providentiels... Bises

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  2. Hum il me plait ton smoothie, c'est parfait pour faire le plein de vitamines.
    Et cette couleur est magnifique
    Bises et belle soirée

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  3. Miam miam un bon smoothie le top
    Bonne journée
    bises

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    1. Parfait en effet pour se redonner des forces ! Bises

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  4. Un super cocktail, coloré et vitaminé, tout ce que j'aime !! Bisous

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    1. Super Brigitte, et merci pour ta visite :-) Bises

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  5. Une très belle recette de smoothie, il doit être délicieux !

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    1. Oui, il l'est et il a été apprécié à juste titre !

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  6. Parfait pour démarrer la journée !! Bisou

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  7. Je viens de le tester...une tuerie...EXCELLENT.
    Un pur délice !

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    1. Ah ! voilà qui vient du cœur ! Merci Kate, et ravie qu'il t'ait plu. Bonne fin de soirée

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