MENU DE SAISON #4 : DU PEPS EN HIVER !

L'hiver s'étire, entre froideur et humidité. Alors on accueille avec plaisir un bon petit menu vitaminé et coloré, composé de produits de saison, un menu plutôt léger et plein de saveurs qui donnera du peps. ! De l'entrée au dessert, on profite de fruits et légumes variés, de quoi faire un pied de nez à l'hiver...

Le repas démarre par une salade d'hiver légère au fenouil et au chanvre :


Ensuite, on attaque les falafels aux épinards...


... qu'on déguste avec de la sauce avocat au tahin :


Le dessert est ultra-léger avec ces pomélos rôtis à la vanille...


.. qu'on peut accompagner d'une tranche de coconut breadcake pour la touche gourmande :


Bon appétit !

Toutes les recettes sont prévues au Thermomix ou sans. Les liens dirigent vers les pages d'origine des recettes, où se trouvent les éventuelles sources d'inspiration.
© Healthy Julia 2020

7 commentaires

  1. coucou moi je serais partante pour ces pomélos rôtis à la vanille, un vrai régal, bisous

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  2. Bonjour Julia, j'adore votre blog, il est pour moi source d'inspiration quotidienne!!
    J'ai un petit souci aujourd'hui, les liens qui renvoient vers les recettes ne fonctionnent pas! Mais pas de soucis, je vais les retrouver!!
    Encore BRAVO !!
    Véro

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    1. Bonjour Véro, eh bien je ne sais pas pourquoi vous ne voyez pas les liens. Ici, tout fonctionne normalement. C'est un problème sans doute passager. Si ce n'est pas le cas, dites-le moi ! Bonne journée et merci pour votre fidélité !

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    2. Bonjour Julia, merci pour votre retour...le problème ne venait pas de chez vous mais de chez moi!! Encore merci, bon week-end à vous.
      Véro

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  3. Merci pour tes idées, en voilà un beau menu
    Bises

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  4. Bonjour,
    Pour moi non plus le lien ne fonctionne pas.
    Bravo pour ce site alléchant. ..
    Cécile

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  5. Bonjour

    J'ai le même pb que les deux autres personnes : pas de lien pour avoir accès aux recettes:(
    Merci encore pour ce travail énorme que vous réalisez afin de nous donner de bonnes recettes!

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