SMOOTHIE OCTOBRE ROSE #VEGAN

Tous les ans, comme de nombreuses blogueuses, je participe à la campagne Octobre rose, qui a pour but de sensibiliser les femmes au dépistage du cancer du sein. Cette participation consiste à créer et publier une recette rose, tout simplement. Cette année, c'est la framboise (surgelée à cette saison, bien sûr !) qui prête sa couleur éclatante à ma recette, un délicieux smoothie fruité et parfumé au lait de coco, bourré de vitamines et sans sucre ajouté.


Pour mettre en valeur ces smoothies, je les ai présentés dans les bols en noix de coco de mon partenaire Ecolodream. Posés sur leur petit support en corde pour assurer leur stabilité, ils sont parfaits pour accueillir cette boisson, qui plus est parfumée à la coco. On les sirotera avec une paille, c'est encore plus sympa !


Ingrédients (pour 2 grands smoothies)
1 pomme juteuse
1 orange
1 pomélo rose
100 g de framboises surgelées
100 g de lait de coco
50 g d'eau
1 c. à s. de noix de coco râpée


Préparation
Peler et épépiner la pomme, la couper en morceaux. Peler à vif l'orange et le pomélo, retirer les éventuels pépins et couper la chair en morceaux. Mettre tous ces fruits dans le bol du Thermomix et jjouter les framboises encore surgelées ainsi que le lait de coco et l'eau.


Mixer 25 secondes, vitesse 9. Si la texture est trop épaisse, ajouter un peu d'eau ou de lait de coco.


Servir les smoothies dans un verre ou, pour un service original et très stylé, dans des bols en noix de coco Ecolodream


Saupoudrer un peu de noix de coco râpée sur les smoothies. A déguster bien frais.


Recette réalisée en partenariat avec Ecolodream. A retrouver aussi sur Instagram. Merci à Admir.


Avec cette recette, je participe au défi culinaire du site Recettes.de sur le thème Octobre rose.


© Healthy Julia 2022

6 commentaires

  1. Quel délicieux smoothie avec cette belle couleur c'est beau
    Bises

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  2. Voilà un beau et bon smoothie que tu nous propose
    Bonne journée
    Bisous

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  3. Plus que sympa ton smoothie, je vais tenter pour le petit déjeuner ! Belle soirée, bises

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