Healthy Julia

Comme j’adore les bowls bien garnis pour mon petit déjeuner, je ne me suis pas fait prier pour en refaire un avec les produits reçus dans ma box My Food Experiences. Et c’est ainsi qu’après le bowl du matin aux superaliments, j’ai préparé cette nouvelle version à base de framboises : framboises fraîches (ou surgelées), en confiture et dans le granola. Un bowl bien fruité donc, sans gluten et vegan : avec un bon café, c’est tout ce que j’aime.

Pour composer ce bowl, j’ai pris pour base une préparation végétale (pour ne pas dire un yaourt) au lait de coco que j’ai parfumée avec un peu de confiture de framboises Vitabio allégée en sucre. Le granola au doux nom de granola Rose Berry, qui contient des graines et des baies roses, vient apporter son croquant. Les framboises sont là pour la fraîcheur et les vitamines et le tout est saupoudré de graines de chanvre bio, un super aliment riche en protéines, oméga-3 et 6, fibres et vitamine E. Inutile de dire que ce bowl est idéal pour attaquer la journée.

50 + 50 g de framboises

100 g de yaourt végétal au lait de coco

1 c. à s. de confiture de framboises Vitabio

1 sachet (40 g) de granola Rose Berry

1 c. à s. de Cœurs chanvre

Dans un bol, écraser grossièrement la moitié des framboises avec le dos d'une fourchette.

Ajouter le yaourt végétal.

Mélanger rapidement et ajouter la confiture de framboises

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Verser le granola.

Déposer le reste des framboises.

Saupoudrer les graines de chanvre.

Déguster immédiatement.