J'inaugure une nouvelle rubrique sur Healthy Julia, qui reviendra le plus régulièrement possible : le menu de saison. On commence aujourd'hui avec un menu santé entièrement végétal qui fait la part belle aux produits de saison, un menu facile à faire, de préférence avec le Thermomix.
Un houmous aux champignons pour ouvrir l'appétit :
On sert ce houmous sur de bonnes tartines de pain Gilda ou presque :
Comme le temps s'est bien rafraîchi, on ne dit pas non à un bon velouté de lentilles corail et butternut au lait de coco :
En plat, les patates douces aux pois chiches mettent tout le monde d'accord :
Et on s'offre une petite douceur très addictive, la mousse vegan choco-noisette :
A très vite pour une nouvelle recette !
© Healthy
Julia 2018
Un beau menu, cela donne des idées..
RépondreSupprimerMerci beaucoup
Bises et bon dimanche
Je m'invite à ta table avec un aussi beau menu pareil ! de toute saison, c'est hyper gourmand
RépondreSupprimerbon dimanche