Entre hiver et printemps, le menu que je vous propose ce soir reprend quelques recettes très appréciées du blog. De la couleur, des légumes, une touche de coco et, pour finir, la douceur d'un dessert léger et fruité, le tout vegan (sauf le dessert). Ce petit menu devrait vous plaire...
En entrée, la délicieuse crème de tomate à la coco...
... accompagnée d'une tranche de pain Gilda ou presque :
En plat, le dhal de quinoa, épinards et fèves :
Les gros appétits y ajouteront un peu de riz coco :
Le dessert est un entremets léger car sans sucre ajouté, les crèmes brûlées ananas-coco :
Toutes les recettes sont prévues au Thermomix ou sans. Les liens dirigent vers les pages d'origine des recettes, où se trouvent les éventuelles sources d'inspiration.
© Healthy Julia 2019
Hum un beau et bon menu, merci Isabelle pour tes idées
RépondreSupprimerBisous et belle soirée
bon menu merci
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