Champignon et automne vont de pair, c'est pourquoi je mets ce légume à l'honneur aujourd'hui avec une petite sélection de recettes vegan dans lesquelles il est l'ingrédient principal. Ce n'est bien sûr qu'une partie des recettes de ce blog qui incluent ce légume, un des rares à pousser à l'état sauvage (même si ici, il s'agit généralement de champignons de Paris cultivés !). Et bien sûr, de nombreuses autres recettes à base de champignons sont à retrouver sur Cooking Julia.
A très vite pour une nouvelle recette !
Toutes les recettes sont
prévues au Thermomix ou sans. Les liens dirigent vers les pages
d'origine des recettes, où se trouvent les éventuelles sources d'inspiration.
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© Healthy Julia 2025
J'ai vu un bourguignon de champignons sur un livre cette semaine. Cette idée me plait bcp. Merci pour toutes tes bonnes idées de saison, on a le choix :) Gros bisous. Martine de Km0
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